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お料理

夕食は瀬戸内の魚介や島の味覚を存分に ランチは雰囲気を楽しみながら気軽に

夕食は新鮮な瀬戸内の魚をふんだんに盛り込んだ会席や、こだわり食材の洋食
こだわりのメニューをお召し上がりくださいませ。

ランチタイムには、しまなみの海の絶景と風を感じるレストランにて、
その雰囲気を存分に楽しみながら気軽にお越しいただけるメニューをご用意。

大切な人とのひとときを、ごゆっくりとお過ごしください。

新鮮な瀬戸内の幸でお出迎え

新鮮な瀬戸内海の恵みに舌鼓。豊かな海の食材を心ゆくまで味わってください。
  • ゆめ島 基本会席

    食前酒  スパークリングワイン 栗三食流し
    前 菜 きぬかつぎ 白身昆布〆菊花和 海老塩ゆで ひすい銀杏
    造 里  四種盛り
    煮 物  鯛骨蒸し 豆腐 葱 椎茸 紅葉丸十
    蒸し物 土瓶蒸し  白身 海老 鶏肉 銀杏 三ツ葉
    揚 物 おこぜ唐揚げ
    強 肴 上島 町産猪陶 板焼き
    御 飯 魚島産蛸釜飯
    汁 物 荒汁赤味噌仕立て
    香 物 漬物
    果 物 季節の物
    (注)季節及び仕入れ都合上献立が変更になる場合があります。
    • ゆめ島 基本会席料理

      料金
      5,400円(税込)
  • ゆめ島 特選会席

    食前酒 スパークリングワイン 栗三食流し
    前 菜 きぬかつぎ 白身昆布〆菊花和 海老塩ゆで ひすい銀杏
    造 里  アコウ姿造り 鯛 勘八 烏賊 地ウニ 
    煮 物  鯛骨蒸し 豆腐 葱 椎茸 紅葉丸十
    蒸し物 土瓶蒸し  白身 海老 鶏肉 銀杏 三ツ葉
    揚 物 おこぜ唐揚げ
    焼 物 サザエ壺焼き
    強 肴 上島 町産猪陶 板焼き
    御 飯 魚島産蛸釜飯
    汁 物 荒汁赤味噌仕立て
    香 物 漬物
    果 物 季節の物
    (注)季節及び仕入れ都合上献立が変更になる場合があります。
    • ゆめ島 特選会席料理

      料金
      7,020円(税込)
  • 【ランチ】フェスパのランチメニュー

    • ランチメニュー

      和 食

      太刀魚天重・味噌汁付         700円

      和 食

      ミニ海鮮丼とうどんセット     1,250円

      和 食

      海鮮丼(味噌汁付)        1,200円

      洋 食

      カレーセット             700円

      昼会席

      味彩御膳(松花堂)        2,800円
      提供期間:
      AM11:30 ~ L.O14:00